产品描述
产品名称
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嘉焙滋NF复合酥油(新西兰风味)
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产品代码
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C13BB30
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产品规格
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10公斤/胶桶
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储存条件
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0~10℃冷藏储存
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熔点
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34~37℃
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最佳使用温度
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15~20℃
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风味
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浓郁的牛油风味,留香性佳。
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组织状态
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组织细腻,具有优秀的 Q弹性。
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酸架
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符合GB15196-2015要求
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过氧化值
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符合GB15196-2015要求
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卫生指标(大肠菌群和霉菌)
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符合GB15196-2015要求
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产品特点
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本产品不含香精(No Flavoring)、防腐剂及人工合成抗氧化剂,含有25%以上的天然无水奶油,牛油风味浓郁,自然飘香,优良的品质,自然天成。
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产品用途
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各类曲奇、面包、中西式糕点等烘焙品,更适合制作高品质产品。
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