产品描述
产品名称
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嘉焙滋夹心奶油(牛奶味)
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产品代码
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C14BD30
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产品规格
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10公斤/胶桶
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储存条件
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0~10℃冷藏储存
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熔点
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32~35℃
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最佳使用温度
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15~25℃
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风味
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自然清淡的牛奶风味,甜度适中。
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组织状态
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组织细腻柔滑,化口性佳。
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酸架
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符合GB15196-2015要求
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过氧化值
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符合GB15196-2015要求
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卫生指标(大肠菌群和霉菌)
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符合GB15196-2015要求
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产品特点
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含有进口奶粉,脂肪含量较低,属于烘焙产品夹心或注心类专用油脂;熔点低,固脂曲线陡峭,具有优良的化口性。
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产品用途
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各类夹心或注心烘焙品或冰品类风味用油。
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