产品描述
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产品名称
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永滋乳脂酥油
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产品代码
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/
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产品规格
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15KG/铁桶
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储存条件
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常温，阴凉干燥处。
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熔点
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CNO15：38–41℃；
CNO25：40–43℃； CNO35：42–45℃； |
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最佳使用温度
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CNO15:15-25℃；
CNO25:20-30℃； CNO35:25-33℃； |
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风味
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醇厚的奶油风味，烘焙留香性良好。
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组织状态
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组织细腻，塑性良好。
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酸架
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符合GB15196-2015要求
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过氧化值
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符合GB15196-2015要求
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卫生指标（大肠菌群和霉菌）
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符合GB15196-2015要求
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产品特点
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采用先进的酯交换工艺，产品稳定性突出，
含有天然发酵乳脂，浓郁的奶油风味，烘焙
后风味自然、持久
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产品用途
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各类曲奇、中西式糕点等烘焙品
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嘉焙滋乳脂大黄油20
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